Gassa-Beizli, Calfreisen

Gassa-Beizli, Calfreisen

geschlossen

Kontakt

Gassa-Beizli
Norma Sprecher
Gassa 6
7027 Calfreisen
Tel. +41 795474961

Einfach gemütlich

Ob bei schönem Wetter draussen, oder bei nicht so schönem Wetter drinnen, wer im Gassabeizli bei Norma und Paul einkehrt, geniesst das Leben, den Ort und die ländliche Ruhe in Calfreisen. Gastfreundschaft, feines Essen und die schöne Aussicht runden den Besuch im Gassabeizli ab.

Gassa Plättli

Nach einer schönen Wanderung, auf den Montalin oder auf dem Schanfigger Höhenweg, muss der Hunger gestillt werden. Normas "Gassa-Plättli", serviert auf feinstem Schiefer und mit aussschliesslich regionalen Spitzenprodukten ist eine Delikatesse und lässt die Strapazen des Tages vergessen. 

Süss und fein

Besonders beliebt ist Meringues mit Rahm. Da kann niemand widerstehen. Dazu bestellt man noch einen "Montalinzauber" und das süsse Erlebnis ist perfekt. Das Rezept vom "Montalinzauber" ist noch geheimer, als das vom Appenzeller Käse.