Jungkoch/Chef de Partie

Stelle
Name Jungkoch/Chef de Partie
Beschreibung Die Roland Arena befindet sich in Lantsch/Lenz, rund fünf Kilometer entfernt von Lenzerheide. Dank der multifunktionalen Bauarchitektur hat sich die Arena zu einem bekannten Trainingsstützpunkt entwickelt und ist Treffpunkt für Sportverbände, Vereine und Freizeitsportler. Zur Arena gehört das Nordic Hostel mit Mehrbettzimmer, das Bistro Bualino, Seminarräumlichkeiten sowie öffentliche Umkleiden/Duschen.

Wir suchen per 1. Juni 2021 oder nach Vereinbarung einen Jungkoch/Chef de Partie (100%)

Du unterstützt unser bestehendes Küchenteam unter anderem bei der Mise en place sowie in der Zubereitung von Süssspeisen und Kuchen. Die Einhaltung sowie Kontrolle der HACCP-Qualitätsstandards sind für
dich eine Selbstverständlichkeit.

Das erwarten wir von dir
- eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
- eine aufgestellte, zuvorkommende sowie freundliche Persönlichkeit
- einen kühlen Kopf in stressigen Situationen
- eigenständiges und motiviertes Arbeiten
- dass du gerne im Team arbeitest

Das bieten wir dir
- faire Arbeitsbedingungen
- ein spannendes, sportliches Arbeitsumfeld
- die Möglichkeit, kreative Ideen einzubringen
- Teil der «Mission Biathlon-Weltcup» zu sein

Wenn du schneller und besser bist, wenn für dich 0815 keine Option ist und wenn du eine Portion Sportgeist mitbringst, dann gehst du schon bald bei uns an den Start!
Anforderungen Das erwarten wir von dir
- eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
- eine aufgestellte, zuvorkommende sowie freundliche Persönlichkeit
- einen kühlen Kopf in stressigen Situationen
- eigenständiges und motiviertes Arbeiten
- dass du gerne im Team arbeitest
Pensum 100%
Stellenantritt 1. Juni 2021
Arbeitsort Lantsch/Lenz
Stellentyp unbefristete Stelle
Bemerkungen Wir freuen uns auf deine Bewerbungsunterlagen an:
Seraina Schöb, hr@rolandarena.ch
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Firma
Firma Roland Arena
Adresse Voia da Bual 1
PLZ/Ort 7083 Lantsch/Lenz
Branche Gastronomie
Kontaktperson Seraina Schöb
Telefon +41 81 659 11 00
E-Mail hr@rolandarena.ch
Website www.rolandarena.ch